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Rouleau à pâte, ustensile de cuisine pour étaler la pâte à diverses fins, notamment pour la préparation de pâtisseries, de pâtes fraîches, de fonds de tarte, et d’autres créations culinaires.
Il se compose d’un cylindre en plastique, souvent doté de un poigné pour faciliter la manipulation.
Le rouleau à pâte permet d’aplatir la pâte de manière uniforme et de contrôler son épaisseur, facilitant ainsi le processus de cuisson.
Il est utilisé en roulant le cylindre sur la pâte étalée, répartissant la pression de manière égale pour obtenir une surface lisse. n de diverses recettes de pâtisserie, de pain, de pâtes fraîches et d’autres produits de boulangerie.
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